57 Produtos 'Compre para o resto da vida': Elenco

Equipe de equipamentos Parker Hall

Estamos todos cansados ​​de gastar dinheiro com coisas que quebram. Quer seja uma ferramenta que se desgasta instantaneamente ou uma calça que fura muito cedo, parece que mais coisas neste mundo deveriam ser algo que você compra para o resto da vida. Eles não são tão comuns, mas existem inúmeras empresas que pretendem fabricar produtos excelentes que durem muito tempo e possam ser reparados quando ou se falharem.

Qualquer pessoa que tenha passado algum tempo no subreddit Buy It for Life no Reddit provavelmente já conhece muitos desses produtos, mas temos algumas regras para nosso guia. Por um lado, tudo o que você vê aqui pode ser comprado agora mesmo. Definitivamente, você pode comprá-los usados ​​​​- compre desta forma, se quiser! - mas queríamos ter certeza de que cada item pode ser comprado novo com sua garantia original de fábrica e ainda é suportado pela empresa que o fabricou. A segunda regra principal? Um revisor do WIRED Gear deve ter usado pessoalmente cada produto durante anos e atestar isso. Dessa forma, você sabe com quem gritar nos comentários se o seu quebrar.

Aqui está uma boa regra: só porque algo é bem feito não significa que não exija manutenção adequada. Cuide de suas coisas e isso durará anos.

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Evitar faca

Sou fã de tudo que é japonês, então minha faca mais valiosa é uma faca de chef Shun de 20 cm, um presente de Natal da minha então namorada (agora esposa!). Tenho usado esta faca quase diariamente há cerca de uma década, afiando-a a cada seis meses para mantê-la em uso. Mostra alguns arranhões (culpa minha), mas nenhum sinal de que vai parar. É também uma das facas mais afiadas que já usei. Esta é minha recomendação pessoal, mas há muitas outras facas de alta qualidade que vale a pena considerar, incluindo aquelas de marcas alemãs e americanas. Leia nosso guia das melhores facas do chef para saber mais.

Evite a luva Ove e afaste-se do pano de prato que está pensando em usar em uma panela quente. As luvas de forno de silicone oferecem melhor proteção do que as luvas de tecido e são especialmente mais seguras do que um pano de prato que não foi projetado para proteção contra o calor. O silicone oferece uma aderência forte, o que é importante no manuseio de panelas quentes. Essas luvas também são à prova d'água, para que suas mãos permaneçam seguras se líquidos quentes respingarem em suas luvas, uma vantagem sobre as luvas de tecido. Eles são mais fáceis de manter limpos e apresentam menos desgaste causado por manchas e respingos. O par Five Two é minhas luvas de silicone favoritas para forno, graças ao tamanho grande que oferece bastante proteção e cabe em todas as mãos da minha casa. Além disso, eles vêm em cores lindas! —Nena Farrell

Originados na França em 1927, esses copos perenemente populares podem ser encontrados em cafés e cozinhas em todo o mundo. A aparência recortada, o vidro resistente ao calor e as proporções robustas tornam-nos quase impossíveis de quebrar e, embora não tenham a sofisticação com estrela Michelin de um Iittala ou Reidel, não podemos imaginar dizimar bife com fritas e uma garrafa de chateau-du- bata com qualquer outra coisa. Eles também são igualmente adequados para beber café expresso, tendo sido temperados para suportar temperaturas de até 130 graus Celsius. Infelizmente, a jarra foi descontinuada há muito tempo, mas a amostra de 15 anos da WIRED aqui é uma prova de design e durabilidade. Vidro com classe. —Chris Haslam

Se você estiver cozinhando qualquer tipo de prato de arroz, você merece uma boa panela elétrica de arroz. Você pode pensar consigo mesmo: por que mudar? Minha panela de arroz está boa, não está? Claro, está tudo bem, mas você não quer que o arroz fique delicioso? Com uma panela elétrica de arroz melhor, você obterá um arroz semelhante a parar em um restaurante, com a ajuda de mais alguns botões. Zojirushi é o nome do jogo quando se trata de panelas elétricas de arroz, não apenas pelos ótimos resultados de cozimento, mas por sua longa vida útil na bancada da cozinha. A panela elétrica de arroz e os modelos mais quentes como a NS-LCG05 são uma ótima escolha, mas a nossa preferida é a NP-NWC10, que é uma panela de pressão para um arroz ainda mais saboroso. —Nena Farrell